Bien-être en Toscane
Vous partez en vacances pour vous ressourcer ? En Toscane, vous trouverez de nombreuses façons amusantes de revigorer votre corps et de vous vider l'esprit. Travaillez votre swing au golf - la Toscane possède certains des meilleurs parcours de toute l'Italie ; perfectionnez votre service de tennis - nous avons même des propriétés avec des courts privés, ou encore, profitez simplement d'un bon étirement - consultez notre guide du yoga en Toscane. Découvrez comment rester actif au rythme de votre séjour en parcourant les sites touristiques, en faisant de l'équitation dans les collines, en pédalant le long des célèbres routes blanches de la Toscane ou encore en vous aventurant sur les sentiers qui sillonnent les vignobles. Nous avons également récolté des conseils d'experts en bien-être pour profiter pleinement de vos vacances et faire une pause de votre vie quotidienne. Prendre une pause peut être un moyen efficace d'interrompre vos habitudes, découvrez nos conseils et vous rentrerez chez vous avec l'impression d'avoir passé de véritables vacances.
Bien-être en Toscane
15 façons de vous concentrer sur votre bien-être pendant ces vacances
Les vacances sont faites pour se détendre et échapper au train-train quotidien – exactement ce qu’il nous faut pour recharger nos batteries. En réalité, l’absence soudaine de routine signifie que nous finissons souvent par faire quelques excès et rentrer chez nous plus épuisés qu’avant de partir.
To Toscane a donc fait équipe avec une experte en méta-bien-être (le préfixe grec méta signifiant après, au-delà) Susan Gardner, afin d'offrir quelques conseils pour profiter des vacances pour s’accorder une pause de la vie quotidienne et rétablir notre équilibre. Susan est convaincue qu’une rupture avec votre routine familière est une manière puissante et rafraîchissante de se défaire des habitudes quotidiennes. Les vacances peuvent offrir une nouvelle perspective, fournir un centre d'intérêt différent.
Voici 15 façons de profiter du temps que vous avez pour écouter votre corps et votre esprit.
1 Chaque matin, à votre réveil, octroyez-vous 10 à 15 minutes de contemplation silencieuse, en concentrant vos pensées sur la gratitude que vous ressentez pour tous les aspects positifs de votre vie.
2 Visualisez régulièrement votre corps de la tête au pied afin d’identifier les zones de tension et vous concentrer sur le relâchement et la détente des muscles.
3 Effectuez un léger brossage à sec sur votre peau avant de vous laver et finissez votre douche par un jet d’eau froide.
4 Buvez régulièrement de petites gorgées d’eau, filtrée de préférence.
5 Buvez de l’eau chaude citronnée 20 minutes avant vos repas.
6 Consommez des protéines au petit-déjeuner.
7 Veillez à remplir votre assiette d’un arc-en-ciel de couleurs.
8 Essayez de consommer des aliments alcalins comme les tomates
cuites, le poisson, le brocoli, les épinards, la mangue et la papaye.
9 Lorsque vous avez un moment, écrivez ou dessinez sur un papier les pensées négatives que vous avez en tête. Puis détruisez-le.
10 Identifiez et comprenez vos sentiments, en inspirant le calme et en expirant la tension.
11 Essayez d’interrompre vos pensées négatives et concentrez-vous sur ce que vous souhaitez réellement.
12 Concentrez-vous sur l’instant présent et soyez attentif.
13 Considérez votre espace personnel et adaptez-le pour votre plaisir et votre confort, en cherchant solitude et quiétude si nécessaire.
14 Essayez de faire au moins deux heures de sport par jour, en incorporant des exercices cardiovasculaires et des mouvements plus doux.
15 Visualisez un cadran que vous pouvez ajuster pour réduire vos niveaux de stress.
To Toscane offre un excellent choix de villas avec centres de bien-être
Envie d’une partie de golf ? La Toscane possède quelques-uns des meilleurs parcours d’Italie
Nous avons demandé à l'expert en golf de To Toscane, Grant Leggate, directeur général du Chestfield Golf Club et ancien secrétaire adjoint du Royal St George's Golf Club, de choisir ses terrains de golf préférés dans la région.
Royal Golf La Bagnaia
Juste au sud de Sienne, le Royal Golf La Bagnaia a été conçu par l’architecte Robert Trent Jones Jr, qui a accompli une véritable prouesse technique et transformé 130 hectares de terres en un chef-d'œuvre qui en fait un parcours d’exception. Il a injecté des éléments de style américain dans le paysage toscan sauvage, en capturant la passion, l’originalité et la richesse artistique de la région. Les golfeurs doivent élaborer leur stratégie sur ce parcours, entre et au-dessus des fosses de sable bien placées, qui constituent ses principaux obstacles. Il y a peu d’arbres, mais cela n’est pas une critique, car si le vent souffle ceux-ci fournissent une barrière de résistance supplémentaire, tout comme les obstacles d’eau qui accompagnent non moins de 13 des trous. Le club house élégant est bien géré par une équipe impressionnante qui fait preuve d’une fierté et d’un enthousiasme extraordinaires.
Le Golf Ugolino, ci-dessus, est le plus ancien parcours de Toscane.
Golf Ugolino
Le plus ancien parcours de Toscane, Golf Ugolino a été fondé en 1934. Il offre une vue imprenable de toute part, ainsi que de nombreux défis, avec des fairways étroits, des greens difficiles et quelques trous dissimulés dans le paysage. Habileté et précision sont de rigueur, mais ce parcours demeure plaisant pour tous les niveaux, surtout l’avant neuf, où le troisième trou (par 4) de 295 mètres exige un bon drive vers la gauche pour l’approche difficile sur le green. Même si vous êtes suffisamment en forme pour apprécier la ballade, la location d’un buggy est recommandée afin de réduire le temps passé entre chaque green et tee et d’admirer les vues somptueuses qui se déploient au fil du parcours. Le personnel du club house est vraiment exemplaire : serviable, attentionné et compétent.
Golf Punta AlaGolf Punta Ala possède un parcours de 18 trous avec un par de 72, une zone d’entraînement, une boutique Proshop, un service de location de voiturettes et chariots, et un bar avec restaurant. Cependant l’aspect le plus remarquable de ce parcours est son emplacement sur les rives de la Méditerranée, avec une vue imprenable sur l’île d’Elbe, où Napoléon fut emprisonné au début des années 1800 : il s'agit sans doute du plus beau parcours de Toscane. Inutile donc de culpabiliser si vous décidez de vous offrir une partie de golf sur ces links, car le reste de la famille prendra sans doute grand plaisir à profiter de la plage. Le parcours comprend des fairways étroits bordés d’arbres et il est donc important de soigner sa mise en jeu, il est également conseillé de louer un chariot car ce terrain vallonné pourrait s’avérer difficile à parcourir à pied.
Golf Montecatini Terme
Un autre parcours d'exception est niché en plein cœur de la campagne toscane, au sud-ouest de Florence. Le parcours assez corsé de 18 trous de Golf Montecatini Terme est vallonné, mais ses fairways sont assez larges et pas trop longs. Des lacs, des ruisseaux, des arbres et des fossés se combinent pour fournir des contours naturels à ce paysage très exposé, où le vent présente un obstacle supplémentaire. Les greens sont rapides et ondulants – ce qui constitue un problème supplémentaire pour plusieurs drives joués à l'aveugle – mais si vous souhaitez vous lancer un défi, celui-ci est de taille. Le trou 18, un par 3 de 150 mètres au dessus d’un lac, est tout aussi superbe que redoutable. Vous trouverez un club house soigné et compact avec des installations adéquates et l’atmosphère d’une entreprise familiale avec un personnel sympathique. Ce parcours requiert un choix de club judicieux.
De grands espaces verts et de larges allées vous attendent au Pavoniere.
Le Pavoniere Golf & Country Club
Ce parcours de 18 trous, par 72, est proche de Florence et a été conçu par la société d’Arnold Palmer. Par conséquent, Le Pavoniere Golf & Country Club dégage une atmosphère typiquement américaine avec de grands greens, de vastes bunkers et des fairways larges. Ce qu’il manque peut-être en termes d’esthétique est compensé par sa qualité de jeu – le parcours relativement plat comprend plusieurs obstacles d’eau qui requièrent une stratégie réfléchie. La plupart des trous sont bordés d’arbres mais bien espacés et favorisent les gros frappeurs, particulièrement en jouant face au vent, avec des greens qui sont rapides mais dégagés. Tout comme le 18, les meilleurs trous sont le 6 et le 5 – un par 3 où la confiance est nécessaire au départ du tee. Le golf de Le Pavoniere offre un bon ratio risque-récompense et un excellent défi pour les golfeurs de tous niveaux. Le club house est situé dans une villa du XIXe siècle, qui a été soigneusement restaurée afin de créer un lieu clair, lumineux et reposant pour se détendre après un match.
Poggio dei Medici Golf and Resort
Ce parcours de 18 trous, par 73, proche de Florence est un parcours de rêve ; de ses fairways verdoyants et immaculés jusqu’à ses greens bien rythmés et ses environs vallonnés. La traduction littérale du nom du parcours est « Colline des Médicis » et du haut du trou 16, avec pour seul bruit de fond le chant des oiseaux et le son des cloches de Florence, vous ne pourrez pas vous empêcher de penser que si le Tout-Puissant jouait au golf, il choisirait ce parcours pour payer ses green-fees. Poggio dei Medici Golf & Resort fournit également un bon test d’habileté avec quelques trous difficiles. Le 18 est un trou final de rêve mais le trou 15 est mon préféré. À 332 mètres, il est aussi bien ardu que stimulant, avec un green en double plateau qui permet d'attaquer le trou de deux façons très différentes – pas le plus difficile mais exige un drive bien placé et une approche précise. En effet, tous les trous sont agréables à jouer et terminer le parcours pourrait prendre un peu plus longtemps que prévu, tant les vues et l’atmosphère méritent d’être appréciées longuement. Avec son fantastique club house du XVIe siècle, ce club demeure reste l'un de mes préférés du monde.
Golf Club Poggio dei Medici CREDIT: Andrea Getuli
Cosmopolitan Golf and Country Club
L’eau est un élément majeur du parcours de Cosmopolitan Golf and Country Club , près de Pise, où les décisions en matière de risque et récompense sont nombreuses. Ses ondulations respectent la forme originale du terrain, avec quatre séries de tees sur chaque trou permettant ainsi au personnel de mettre en place diverses options et d’offrir un parcours juste adapté à tous les niveaux. Chacun des 18 trous est bien défini avec des greens de bonne taille et des fairways qui sont généralement de niveau. Les greens sont lents mais francs et la hauteur limitée des nombreux bunkers permet de s'en échapper sans trop de difficulté. Le trou 5 est celui à retenir, et demande de nombreux tirs au-dessus de l’eau avant de pouvoir atteindre le green. Toutefois, le coup décisif de la partie est l’approche du 9e green, à nouveau au-dessus de l’eau, rendant le choix du club crucial. Ce parcours est bien équipé, bien entretenu et très agréable à jouer, mais il peut s’avérer difficile lorsque le vent se lève. Les autres clubs méritant le détour comprennent Casentino Golf Club près d’Arezzo, Circolo Golf L’Abbadia près de Colle Val d’Elsa, Antognolla Golf Club près de Pérouse, et Golf Club Valdichiana près de Sienne.
Faire du yoga dans les grottes de Toscane
Yoga de la Bière, Yoga du Cheval, Yoga du Rire - vous pensiez avoir tout entendu. Mais qu'en est-il du Yoga des cavernes? Dirigez-vous vers Grotta Giusti, près de Pistoia, et vous pourrez suivre un cours sur cet art ancien dans le cadre naturel et spectaculaire de grottes millénaires.
Cette station thermale toscane est réputée pour son labyrinthe thermique souterrain et son lac. Pour le compositeur italien du XIXe siècle, Giuseppe Verdi, cet endroit était «la huitième merveille du monde». Riche en sel et sulfate et apaisante à 34 ° C, l'eau et ses vapeurs sont appréciées pour leurs effets curatifs sur les systèmes respiratoire, circulatoire, ostéo-musculaire et nerveux, ainsi que pour traiter les infections cutanées.
Prenez une pose de yoga dans l'une des nouvelles classes de Grotta Giusti, dirigée par un instructeur qualifié, et vous ne profiterez pas seulement d'une bonne dose de sérénité, mais vous bénéficierez également de la chaleur naturelle des grottes, aide à la concentration et qui augmente la température corporelle.
Pour une villa à proximité de Grotta Giusti, explorez notre collection de villas près de Pistoia.
Voilà pourquoi les amateurs de sports de neige doivent se rendre en Toscane cet hiver
Les amateurs de sports de neige ne sont pas cantonnés aux Dolomites en Italie. Que vous souhaitiez faire du ski, du snowboard ou tout simplement chausser une paire de raquettes et vous aventurer dans les bois hivernaux, vous trouverez de nombreuses occasions de vous amuser dans les montagnes toscanes. De plus, les forfaits peuvent coûter la moitié du prix de ceux des stations alpines et vous aurez plus de chance d’y côtoyer des italiens. Voici notre petit guide des pistes de Toscane.
Abetone
Abetone est la station de ski la plus connue de Toscane. Elle s’étend sur quatre vallées des Apennins, au nord-ouest de Florence et est à proximité de la frontière avec Emilia-Romagna. Le terrain atteint une altitude de 1950 mètres, avec 80 kms où pratiquer le ski de fond et des pistes bleues, rouges et Diamant Noir pour mettre vos talents à l’épreuve (la piste noire pour experts,
Zeno One, a été conçue par le coureur de descente Zeno Colo, un champion olympique médaillé). Il y a aussi deux parcs à neige. Rendez vous sur abetone.com.
Doganaccia di Cutigliano
Toute la famille pourra s’amuser dans cette station balnéaire située au sud-est d’Abetone. Parmi les activités proposées, il y a la glissade sur tube et la luge, le bobsleigh et le kitesurf. En ce qui concerne le ski, il y a 15 km de pistes à essayer dont près du tiers sont éclairées la nuit. Allez sur doganaccia2000.it/fr.
Zum Zeri
Un parc de neige récemment ouvert fait de Zum Zeri, près des frontières de la Ligurie et d’Emilia-Romagna, un bon choix pour les snowboarders. Il y a aussi 6 km de pistes bleus et rouges et deux pistes Diamant Noir, dont l’une s’appelle Cinghiale ou «sanglier». Le mont Fabei, le plus haut sommet de Zum Zeri, culmine à 1 600 mètres d’altitude et est réputé pour ses vues fabuleuses pouvant atteindre la Méditerranée. Allez sur zumzeri.eu.
Suivez les pistes de ski de fond à travers les bois de la Garfagnana
Garfagnana
Sortez des sentiers battus et rendez vous dans la province montagneuse peu explorée de Garfagnana, dans le nord-ouest de la Toscane. Il y existe des pistes satisfaisantes pour les skieurs intermédiaires dans trois stations – Careggine, Casone di Profecchia et Passo delle Radici, ainsi que des pistes de ski de fond à travers les bois. Rendez vous sur garfagnana.eu.
Monte Amiata
Ce volcan éteint, au sud de Sienne, offre aux amateurs de sports de neige plus de 10 km de pistes et un itinéraire pittoresque à travers des forêts de hêtres bien-aimées par les skieurs de fond. Attention, la couverture de neige peut parfois se faire rare, alors vérifiez les prévisions météorologiques. On y trouve à proximité une petite gâterie pour les corps fatigués, qui peuvent être apaisés dans les eaux thermales de Bagno Vignoni Pour les villas dans la région de Garfagnana, jetez un coup d’œil à Il Lonfo et L’Ormasso, situées à la Locanda Del Moro. Casa CerraltaCasa Carlino et Case Bianchi se trouvent à proximité de Monte Amiata.
Les meilleurs studios de yoga en Toscane
Imaginez-vous en train de dérouler votre tapis au pied d’un olivier ou au sommet d’une colline dominant un vignoble. Avec ses paysages somptueux et son rythme de vie au ralenti, la Toscane offre les conditions idéales pour se détendre le corps et l’esprit en goûtant aux bienfaits du yoga.
Centro Yoga Grosseto di Ilaria Serini
Centro Yoga propose dans son centre de Grosseto des séances de 90 minutes qui conviennent à tous les niveaux. Les enseignants serviables et attentionnés de cette école de yoga entretiennent une atmosphère paisible et amicale.
Cintamani Yoga
Cintamani Yoga propose des cours au cœur des collines du Chianti. Leurs cours de yoga sont « conçus pour vous apporter bonheur et paix intérieure, et renforcer votre détermination à atteindre les objectifs de votre vie. » Choisissez des séances privées ou des cours collectifs.
Yoga Garage
Yoga Garage, basé à Florence, propose des cours à quelques pas du Duomo, de San Lorenzo et de Santa Croce. Les séances sont proposées en anglais et en italien et tout est fourni, vous n'avez qu'à vous présenter pour une fabuleuse leçon.
Studio Yoga Maya
Vous trouverez le Studio Yoga Maya à quelques minutes des jardins de Boboli à Florence. Les séances de 75 minutes proposées ici visent à dégager une ambiance chaleureuse, silencieuse et élégante où vous pourrez « déconnecter la colonne vertébrale et la réaligner vers un nouveau centre. »
Centro Yoga Nisargadatta Ashram
Centro Yoga Nisargadatta Ashram situé à Pise organise des cours d’une heure accessibles à différents niveaux, y compris des séances de yoga prénatal. Des cours destinés aux enseignants figurent également sur le calendrier.
Mettez-vous à pédaler, une glace vous attend au sommet de la colline
Alors que la pente se raidit, je me dresse sur ma selle pour essayer de maintenir ma vitesse. Mais la roue arrière de mon vélo patine et je dérape, alors je me rassois et tente de monter en force. C’est mon premier matin en Toscane et j’ai oublié la règle d’or que tout cycliste se doit de respecter lorsqu’il s’élance sur les Strade Bianche, ces routes blanches couvertes de poussière et de gravier qui sillonnent cette région cycliste légendaire.
Il faut dire que ma concentration a de quoi être troublée : un flot de vignobles se déverse au pied de la crête que je suis en train de gravir à vélo et attire irrésistiblement mon regard. Nous sommes au royaume du Chianti et mes cuisses brûlantes commencent à me faire regretter la bouteille de vin dégustée la veille au soir. Je décroche de la crête, impatient de retrouver la douceur de l’asphalte et rentre la pédale légère dans Gaiole in Chianti.
Je suis ici pour rencontrer Sean, le propriétaire de To Toscane, la société de location de villas qui m’accueille. Il est passionné de cyclisme et, accompagné de son ami, Brett, nous nous apprêtons à nous élancer sur les routes locales vallonnées. Notre objectif est aujourd’hui d’atteindre Castellina in Chianti, où la meilleure gelato de Toscane m’attend apparemment.
Nous quittons Gaiole dans la fraîcheur de l’air printanier et entamons bientôt la montée à un rythme soutenu. La route lisse monte en lacet et serpente le long de vallées verdoyantes et de forêts qui revêtent encore leur manteau d’hiver mais s’apprêtent à illuminer la région de ses couleurs printanières. Nous atteignons le sommet de la colline et notre course privée commence avec Sean et Brett qui s’attaquent à la descente tambour battant, profitant de leur excellente condition physique et connaissance de la région.
Les gens du pays sont de grands passionnés de cyclisme. Les héros locaux sont des vedettes du cyclisme professionnel de route : Bartali, Bettini et Cipollini. Plusieurs coureurs professionnels résident dans la région. De plus en plus, cependant, c’est L’Eroica, cette course cycliste à l’ancienne, qui met la Toscane à la une de la presse internationale, en célébrant l’ère des cadres en acier et des maillots en laine et la Strade Bianche. Gaiole est son foyer spirituel – il y a même un magasin ici rempli de souvenirs et de pièces d’époque réinventées par De Marchi.
La route menant à Castellina est une montée sinueuse de 7 km. Sean part en échappée, alors que Brett et moi nous calons à notre propre vitesse de croisière. J’entrevois à travers les arbres les vignobles qui continuent à se déployer dans la plaine en contrebas, et s’étirent vers le nord et l’ouest, avant de réussir enfin à rattraper Sean au sommet pour savourer la vue panoramique et cette fameuse gelato.
Une voiture chargée de touristes américains s’arrête au bord de la route et nous discutons de la splendeur du paysage. Après avoir pris quelques selfies, ils remontent en voiture, sans doute pour ne pas prendre de retard sur leur programme. Je ne les envie pas : le deux roues est tout simplement le meilleur moyen de communier avec ce paysage somptueux. Et la glace ? Elle vaut largement tous les coups de pédale.
To Toscane offre un excellent choix de villas proches de la Strade Bianche.
Campbell Reid, un cycliste de route passionné, a visité la Toscane pour des vacances en famille.
Enfourchez votre cheval et partez chevaucher à travers la Toscane
Vous aimez les balades à cheval ? Alors vous serez heureux d’apprendre que vos vacances en Toscane vous offriront de nombreuses opportunités de monter en selle. Consultez notre liste à cocher des sentiers de randonnée équestre et des écuries que nous vous recommandons pour faire de belles balades d’une journée à cheval.
La Via dei Cavalleggeri, ou chemin du cavalier, est un parcours de 210 km autrefois utilisé par la cavalerie qui relie les tours de guet s’élevant tout le long de la côte située entre Pise, Livourne et Grosseto, et traverse des parcs régionaux, y compris ceux de la Maremme et San Rossore.
Un paysage romantique agrémenté de monuments historiques, notamment le château de San Niccolò et l’abbaye de Vallombrosa, attend les cavaliers empruntant le Sentier équestre des forêts sacrées dans la vallée du Casentino.
Le Sentier équestre Amiata comprend deux itinéraires, un de 30 km, l’autre de 80 km, qui sillonnent les flancs de la montagne du même nom, plongeant à travers d’anciennes forêts de châtaigniers.
Sur le Sentier de San Jacopo, près de Pistoia, vous pourrez faire étape en route et visiter des sites majeurs, comme Vinci, la ville natale de Léonard de Vinci.
Enfoncez-vous dans la campagne qui entoure la superbe ville de Sienne, sur le sentier Terre di Siena, qui emmène les cavaliers à travers bois et vignobles isolés, et les invite à découvrir en chemin plusieurs églises anciennes.
Les écuries recommandées en Toscane comprennent notamment Rendola Riding près de Montevarchi, Club Ippico Senese près de Monteriggioni et Maneggio La Fiaba près de San Vivaldo.
